Mujeres Cafeteras
Hela gröna bönor
För hemmarostare: exakt samma bönor som vi rostar på vår Aillio Bullet R1. Ljust rostade ger de frukt och syra; mörkare blir de choklad och kropp.
Begränsat lager från skörden
99 kr
Mujeres Cafeteras
99 kr · 250 g
Kaffet
- Producent
- Kollektivet Mujeres Cafeteras
- Ursprung
- Huila, Colombia
- Höjd
- 1 200–2 000 m ö.h.
- Process
- Tvättad
- Sorter
- Caturra, Castillo, Colombian Premium
- Skörd
- Maj–juli och oktober–december
- Koppoäng
- 84+ SCA
- Smaknoter
- Björnbär, Karamell, Vanilj, Körsbär
Rosta hemma. Samma bönor som vi.
Det här är exakt de gröna bönor vi rostar på vår Aillio Bullet R1. Har du en egen rostare, en Ikawa, en Gene Café, en Behmor eller vilken trumrostare som helst, kan du rosta samma colombianska single origin som vi. Full spårbarhet, full kontroll, full smak.
Väldigt få svenska rosterier säljer grönt kaffe till privatpersoner.
Förvaring
Gröna bönor håller 12 till 18 månader svalt och torrt. Förvara dem i originalförpackningen eller i en lufttät burk.
Kollektivet
Sedan 2017 har kollektivet Mujeres Cafeteras stöttat kvinnliga kaffeodlare i Huila, Antioquia och Risaralda med rättvisa priser och garanterade inköpsavtal.