Rosta, smaka och lär dig med oss
Allt här börjar med ett och samma kaffe, odlat av kvinnorna i Mujeres Cafeteras i Huila, Colombia, och rostat på fem sätt här i Malmö. Kom och se vad rostningen gör med det, smaka det med vänner eller lär dig brygga det ordentligt hemma. Det mesta kräver inga förkunskaper alls.
Fyra sätt att rosta med oss
Samma rostmaskin, samma kaffe. Skillnaden är hur mycket du vill göra själv och hur mycket tid du har.
1 · Titta
Öppet rosteri
Vi rostar, du tittar och frågar oss vad du vill.
För dig som vill se hur kaffe rostas.
- Gratis, anmälan krävs
2 · Prova
Rosta ditt eget kaffe
Välj en av våra fem rostningar och rosta en omgång själv, med oss bredvid dig. Inga förkunskaper behövs.
- 90 minuter
- Upp till 4 personer
- 495 kr per person, 250 g av din rostning att ta med hem
3 · Upptäck
Från gård till kopp
Hela historien på ett besök: var kaffet kommer ifrån, en rostning live och samma böna smakad i tre rostningar.
För den nyfikna som vill höra hela historien, och en fin present till någon som älskar kaffe.
- 4 timmar
- 890 kr per person, minst 2 personer
4 · Lär dig
Rostningsworkshop
Lär dig hur värme och tid formar smaken, så att du kan rosta bra på egen hand.
För hemmarostare, eller som nästa steg efter en rostningsstund.
- 4 timmar
- 990 kr
Öppna event
Öppna datum runt Malmö. Alla är välkomna: anmäl dig så att vi vet hur många som kommer.
Folkets Park, Malmö
Lördag 20 mars 2027 kl. 14–16. Anmäl ditt intresse.
Anmäl intresseVårcupping: sex colombianska kaffen
Smaka sex colombianska kaffen sida vid sida, så som professionella provare gör, och lär dig vad som gör varje kaffe unikt. Med Sergio som guide.
För alla som undrar varför kaffe smakar olika. Inga förkunskaper behövs.
249 kr, kaffe och smakblad ingår. 8 platser.
Rolfsgatan 6B, Malmö
Lördag 14 november 2026 kl. 11–15. Begränsat antal platser.
Anmäl intresseÖppet rosteri
Se oss rosta live och fråga vad du vill. Alla går hem med en påse nyrostade bönor.
För dig som vill se hur kaffe rostas.
Gratis, anmälan krävs. Begränsat antal platser.
Lilla Torg, Malmö
Lördagarna 5 och 12 december 2026 kl. 10–15. Fler datum på Instagram.
Anmäl intressePop-up på torget: smaka och köp
Hitta oss på Lilla Torg för att smaka vårt kaffe, köpa det rostat eller rått för hemmarostning och höra Andrés berätta var det kommer ifrån.
För alla som är i stan. Titta bara förbi.
Fri entré. Öppet för alla.
Privata upplevelser
Bara du och ditt sällskap, på ett datum ni väljer: hemma hos er, på rosteriet eller på er fest.
Hemma hos dig
Kaffeprovning med vänner
Vi tar med bönorna, utrustningen och kunskapen; du tar med ditt sällskap. Tillsammans brygger och smakar vi fyra till sex colombianska kaffen, ställer in en kvarn ordentligt och tar reda på vad var och en faktiskt tycker om.
För en födelsedag, ett team eller ett gäng vänner som gillar gott kaffe.
- 3 timmar
- 4–12 personer
- All utrustning ingår
1 490 kr per tillfälle för upp till 8 gäster, sedan 150 kr per extra gäst
Boka: Kaffeprovning med vännerPå rosteriet
Från gård till kopp
På vårt rosteri på Rolfsgatan berättar Andrés hur kaffet reser från kvinnorna som odlar det i Huila till Malmö, Sergio rostar det framför dig och du smakar samma böna i tre olika rostningar, sida vid sida, för att se hur mycket rostningen förändrar den.
För den nyfikna som vill höra hela historien, och en fin present till någon som älskar kaffe.
- 4 timmar
- 2–6 personer
- Rostning live
- En påse att ta med hem
890 kr per person, minst 2 personer
Boka: Från gård till koppBröllop och event
Rosteriet på din fest
Rostning live, full espressouppsättning och baristaservice på ditt bröllop, din födelsedag eller ert företagsevent.
För värdar som vill att kaffet ska bli en del av festen.
- Alla gruppstorlekar
- Er lokal
- Full espressouppsättning
- Baristaservice
Offert efter gruppstorlek
Boka: Rosteriet på din festPresentkort
Ge bort riktigt gott kaffe
Valfri upplevelse eller kurs som presentkort, digitalt eller tryckt, med din egen hälsning. Giltigt i 12 månader.
För att ge någon som älskar kaffe en upplevelse, inte bara en påse.
- Digitalt eller tryckt
- Giltigt 12 månader
- Valfri upplevelse eller kurs
- Egen hälsning
Från 249 kr
Boka: Ge bort riktigt gott kaffe
Kurser
Lär dig ett hantverk i en liten grupp på rosteriet, på svenska eller engelska. Ny på kaffe? Börja med en nybörjarkurs.
Nya ord? Vår kaffeordlista förklarar dem.
- Nybörjare
Kaffets grunder
Hela resan, från gård till kopp
Hur kaffe odlas, bearbetas, rostas och bryggs, och hur varje steg ändrar smaken i din morgonkopp.
För din första kurs. Inga förkunskaper behövs.
3 timmar. Upp till 8 personer.
349 krBoka - Nybörjare
Bättre kaffe hemma
V60, Chemex, AeroPress och mokabryggare
Få ut mest av bryggarna du redan har. Lär dig de fyra saker som avgör smaken: vattnets temperatur, malningsgrad, hur mycket kaffe per vatten, och tid.
För alla som brygger kaffe hemma och vill att det ska smaka bättre.
3 timmar. Upp till 8 personer. Receptkort att ta med hem.
399 krBoka - MedelPopulärast
Baristans grunder
Espresso, mjölk och din smak
Gör espresso i en professionell maskin, skumma len mjölk till en cappuccino, brygg filterkaffe och lär dig smaka när koppen är rätt. Mest praktiskt.
För dig med espressomaskin hemma, eller som funderar på att jobba som barista.
Heldag, 6 timmar. Upp till 6 personer.
790 krBoka - Medel
Smaka som ett proffs
Cupping och smakträning
Smaka som kaffeproffsen: sörpla från en sked, hitta den udda koppen av tre, känn igen ett felaktigt kaffe och sätt ord på det du smakar.
För dig som har druckit ett riktigt bra kaffe och vill veta varför det var så bra.
3 timmar. Upp till 8 personer. Sex kaffen att smaka.
499 krBoka - Avancerad
Rostningsworkshop
På vår trumrostare Aillio Bullet
Rosta din egen omgång från början till slut. Lär dig hur värme och tid formar smaken, hur du läser av vad som händer under rostningen och hur du planerar rostningen för ett nytt kaffe.
För hemmarostare, eller som nästa steg efter en rostningsstund.
4 timmar. Upp till 4 personer. 250 g av din rostning att ta med hem.
990 krBoka - Avancerad
Att köpa grönt kaffe
Direkt från colombianska odlare
Hur du köper rått (grönt) kaffe direkt från dem som odlar det: läs ett partis specifikationsblad, värdera dess smakpoäng, förstå exportpriset (FOB) och bygg en varaktig relation med en producent.
För kaféägare och rostare, eller dig som planerar att bli det.
4 timmar. Upp till 6 personer. Genomgång av en aktuell prislista.
690 krBoka
Boka kurs, upplevelse eller event
Berätta vad och när. Vi bekräftar datum och detaljer via mejl inom en arbetsdag.
Jobba med oss
Vi samarbetar med egenföretagande baristor, kaffeutbildare och maskinspecialister. Jobba när det passar dig; vi betalar samma dag.
Undervisning
Kursledare
Led kurser från nybörjare till avancerad. Vi står för kursplan, deltagare och lokal.
350–500 kr i timmen beroende på kurs
Upplevelser
Provningsvärd
Led privata upplevelser: hembesök, rosterivisningar, bröllop och företagsevent.
300–450 kr i timmen, plus dricks från gästerna
Teknik
Maskinspecialist
Underhåll och kalibrering av espressomaskiner, och utrustningsdemonstrationer på event och workshops.
400–600 kr i timmen
- Betalt samma dag
- Varje tillfälle betalas inom några timmar, via banköverföring, Swish eller faktura.
- Dina tider
- Egenföretagare eller frilans. Ett tillfälle i månaden eller varje helg: du bestämmer.
- Kaffe, alltid
- Alla som jobbar med oss får en månatlig ranson nyrostade bönor.
Sök jobb hos oss
Vi går igenom alla ansökningar inom 48 timmar.